近日，西湖国宾馆联合南京、广州三地名店名厨，在杭州西子湖畔举办了名为“风荷轻漾，印象紫薇”的美食主题活动。

活动现场，三地精心呈现各具地方特色的精彩表演。其中，江苏别出心裁带来国家级非遗昆曲表演。将《牡丹亭》的演出从舞台移至露天园林，以西湖国宾馆原有造景为背景，配合声光电效果，食客可沉浸式观赏莺莺和红娘的曼妙身姿。广东和浙江分别带来舞蹈《彩云追月》、大小提琴表演《梁祝》等代表性艺术形式。

除了精彩的非遗表演，当天三地主厨带来的菜品同样精彩纷呈。西湖国宾馆主厨以浙江地理标志性海鲜中鹿岛黄鱼为原材料，佐以当年腌制的时令雪菜，汤浓肉嫩，入口醇香鲜甜。此外，粤菜主厨带来五叶神炖螺头、黑醋脆皮海参，淮扬菜主厨呈上八宝葫芦鸭……融合三地饮食精华的一席佳肴，引来现场食客连连赞叹。

为了对应三地美食主题，数字三就成为当晚的关键词。“寻梦西湖，三时之景”，三时指的是西湖的入夜、夜半与清晨三个时间点，体会到西湖在一天当中不同时刻的意境。“ 江浙粤荟，三地之馔”，三地点明此为江浙粤三地美食荟萃“美食活动”。“ 西湖雅韵、三隅之境”则是西湖国宾馆的三处闲适之地，这次活动用到紫薇厅、红吧、宽馀茶庄三个场所。