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冬日暖阳照人心,美食香气满校园 百县千碗进浙师活动顺利召开!

发布时间:2023-12-27 18:38

来源:金华市婺城区文化和广电旅游体育局

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12月25日上午,由浙江师范大学与婺城区文化和广电旅游体育局携手举办的“百县千碗·婺城有味”美食进校园活动启动仪式于浙师大桃二教工餐厅盛大举行。这场别开生面的美食文化交流活动如同一场色香味俱佳的盛宴,将地方文化与校园风情完美融合,为浙师人带来了前所未有的生活享受。

活动邀请到浙江师范大学党委委员、副校长潘慧炬教授,金华市婺城区政协副主席滕惠芳以及婺城区文化和广电旅游体育局党组书记、局长沈春燕。启动仪式由浙师大后勤服务中心党委书记、主任王利民主持。他以饱满的热情和诗意的话语,为现场嘉宾和观众呈现了一幅美食与文化交相辉映的美丽画卷。

在活动的核心环节,8位婺城名厨与浙师大校厨共同完成了结对指导仪式。他们以烹饪为媒,传递着技艺与情感,共同追求着厨艺的至高境界。这不仅是一次技能的交流,更是一次美食文化的碰撞。

沈春燕为现场嘉宾发布了两条专为浙师人量身定制的美食旅游线路。这些线路涵盖了仙风禅韵的双龙风景区、红色景区铁路文化公园、历史厚重的万佛塔、宋韵十足的宋韵婺州府、“百县千碗”省级美食体验区熙春巷特色饼一条街……将婺城区的美食与旅游资源完美结合,为浙师人提供了全新的旅游体验。

在这场盛宴中,浙江师范大学与婺城区文广旅体局共同创造了一次难忘的美食文化体验。滕慧芳表示:“浙江师范大学是浙江省属重点高校,我们通过此次‘百县千碗’活动,以美食为媒,让婺城美食、婺城文化走进浙师大,让师大师生品尝婺城千年传承美食,感受‘仙山好水,江南福地’的婺城所孕育的美食文化,增进人们对婺城特色美食的了解和认识。通过参与百县千碗进校园活动,我们可以更加深入地了解中华美食文化的精髓和传承之路。同时,我们也可以通过自己的努力和创新,为中华美食文化注入新的活力和内涵。”

最后,潘慧炬宣布活动正式启动,在铿锵的音乐声中,8名婺城名厨身着工作服,站定一排,同时开火起锅,顿时菜香四溢。至此,“百县千碗·婺城有味”走进浙师活动正式拉开帷幕,在接下来的5天中,百县千碗省级美食体验店颐和君悦酒店和蝶来原素酒店的大厨们将为浙师的桃二教职工食堂带来他们的特色菜:金华名肴婺江春、芥菜炒罗埠白干、倒笃菜蒸小黄鱼……给浙师人带来不一样的味觉体验。

启动仪式结束后,嘉宾们纷纷移步至婺城名产“恋苍庐”和非遗小吃品牌“乌饭庄园”的展位进行参观和体验,现场十分火爆。

随着炉子开火,一阵烤饼香飘散开来,引得人食指大动。香喷喷的梅干菜肉饼一出炉就被抢光,金黄酥脆的饼皮下是饱满鲜美的猪肉馅,佐以清新的小葱和浓郁的梅干菜,让人大饱口福。

婺城区文广旅体局还在现场进行了“游浙里”平台的宣传推广,为大家介绍“游浙里”平台的具体用途。“游浙里”是由省文化和旅游厅打造的“旅游通”服务端,聚焦游客出行所需,整合景区、住宿、美食、交通、风物、场馆等涉旅资源,为游客提供权威、智能、便捷的服务和体验。借此机会,也让活动的参与者们对婺城文旅有了更深入的了解。

在浙江师范大学的校园里,文化的火花与美食的热浪交织在一起,形成了一道独特的风景线。这场盛宴不仅丰富了校园生活,更传承了地方的文化和历史。

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